El diseño de SSAM busca ser el primer acercamiento a la experiencia culinaria. Este proyecto apuesta por una atmósfera luminosa y abierta que remite a la tradición coreana.

Se utilizan elementos como muros y mobiliarios de madera clara, respaldos corridos tapizados en verde y mesas de cubiertas pétreas con estructuras metálicas negras que generan un contraste entre lo natural y lo industrial. El plafón oscuro aporta profundidad visual y enmarca las lámparas que iluminan cada mesa.

El bar se integra como un punto focal sobrio y elegante: revestido con mosaico texturizado en su base y azulejo verde brillante en el respaldo, exhibe repisas iluminadas con botellas alineadas que añaden ritmo y orden visual. Incluso la circulación por el espacio se convierte en parte de la experiencia espacial, por medio de una escalera curva envuelta en una cava vertical iluminada.

Las mesas de parrilla, con superficies de piedra y extractores integrados, invitan a una interacción directa con la cocina, mientras que las mesas comunales de madera maciza fomentan la convivencia. La presencia de ventanales con celosías metálicas y vegetación exterior suaviza la estética industrial y baña el interior con luz natural, reforzando una atmósfera fresca y contemporánea que mantiene la esencia coreana desde una interpretación urbana.